Вес поросенка в 2 месяца. Как узнать, сколько весит свинья? Полутуши и туши

Сельское хозяйство ежегодно приносит нашей стране колоссальные деньги. Львиная часть этой прибыли припадает на мясо и не для кого не секрет, что свинина – это самый популярный продукт на отечественном рынке.

Одно дело купить ошеек или окорок в супермаркете или специализированном магазине и совсем другое – вырастить хрюшек самостоятельно.

Для правильного развода данных животных нужно всегда обращать внимание на их вес, ведь очень жирный поросенок даст много сала, но мало мяса, а тощая не даст вообще ничего. Так сколько же должна весить хрюшка перед забоем?

Откармливаем

Если цель вашего фермерства – это сало и продукты из него, тогда вам нужна крупная и жирная свинья. Такого результата можно добиться лишь правильным и усиленным откормом животного. По большому счету рацион хрюшки должен состоять из злаковых и стручковых кормов, кукурузы, свеклы, премиксов и добавок. Именно они способствуют быстрому нарастанию сала в животного. В 4 месяца поросенок уже должен достигать 45 кг и выше.

Такого результата можно добиться двумя способами:

1. Правильным и усиленным питанием.
2. Выращиванием специальных сальных пород свиней.

Свиньи на сало

Миргородская порода свиней – это явный лидер среди остальных. Из-за сниженного обмена веществ, большая часть жиров отлаживается в организме, в виде сала, и такой поросенок в 5 месяцев уже достигает 85-90 кг и уже годится на убой. Но не только эта порода отличается сальными качествами, на ровне с Миргородской свиньей, фермеры так же выращивают крупных черных и башкирских. За год такие животные могут достигать 200 кг и выше. Конечно же, так долго выращивать сальных свиней не следует, так как их сало станет грубым и твердым, разве что вам нужен хороший и крепкий хряк.

Таблица откорма и выращивания сальных свиней

Чтобы получить максимум необходимого продукта от свиньи, следует следить за ее показателями веса на протяжении всего периода роста.

Сразу же может показаться, что годовалая свинка – это настоящий Клондайк сала, но не забывайте о том, что в таком возрасте при убое, вы получите жесткое сало, которое годится лишь на противень или сковороду. Идеальный возраст сального поросенка перед убоем – это 9 месяцев.

Мясные породы

Сейчас существует очень много мясных пород свиней, но лидерами, как и несколько десятилетий назад, были и остаются породы Ландрас, Вислобрюхая и Белая Большая. Все они очень похожи друг на друга и единственное их отличие – это рост и вес.

Первая порода очень похожа на таксу. Ландрасы имеют необычно длинное туловище. Большая белая имеет очень массивное тело и большую голову, вислобрюхая полностью же на нее похожа, только ее туша немного меньше по размеру, а уши опущены, закрывая глаза. Такие хрюшки способны дать очень много мяса, при правильной откормке, в противном случае после убоя, вы получите заплывшую жиром тушу.

Очень часто к мясным породам также приписывают Вьетнамскую породу свиней, с чем очень тяжело согласится. Вьетнамская вислобрюхая свинья вес и рост которой очень сильно уступает остальным породам, выигрывает лишь в том, что для ее выращивания не нужно каких-то специальных знаний или дорогих кормов.

Мясо

Несмотря на то, что сало очень популярный продукт на рынке, все же именно мясо стает причиной массового развода свиней. Здесь обыкновенная откормка не подходит, так как главной целью такого фермерства является – мясо.

Когда идет под нож такое животное, мясо хрюшки отличается очень нежным ароматом и «деликатесным» вкусом. Но для выращивания в фермерских масштабах – это очень важный показатель, о чем так же стоит сказать.

Поможет проследить за весовыми показателями животных небольшая таблица, в которой по месяцам расписаны весовые критерии.

Возраст мясной свиньи	Живой вес животного	Соотношение мяса к живому весу	Примечания	Вес частей тела и органов
В 4 месяца	42-47 кг	50% мяса, 50% все остальное	Вьетнамская свинья в 4 месяца достигает всего 30 кг	Голова свиньи – 3-4 кг Сердце 200-250 грамм Почки по 80-100 грамм
В 6 месяцев	71-76 кг	60% мяса, 40% все остальное	Вьетнамская свинья в 6 месяцев достигает всего 55 - 60 кг	Вес головы – 6-8 кг Сердце – 280-300 грамм Почки по 120-150 грамм
В 7 месяцев	До 95 кг	60% мяса, 40% все остальное	Вес Вьетнамских свиней в таком возрасте не превышает 75 кг	Вес головы 8-10 кг Сердце – 320-350 грамм Почки по 160-180 грамм
В 8 месяцев	103 -107 кг	63% мяса, 37% все остальное	Вес Вьетнамских свиней – 75-80 кг	Голова свиньи – 9-11 кг Сердце – 320-350 грамм Почки по 180 грамм
В 10 месяцев	125-140 кг	65% мяса, 35% все остальное	Вьетнамская порода – 90 кг	Вес головы – 10-12 кг Сердце – 320-350 грамм Почки по 180 грамм
Годовалая вислобрюхая свинья, Ландрас, Большая Белая или любая другая мясная порода	160-180 кг (в редких случаях 200+ кг)	67-70% мяса, 33-30% все остальное	Вьетнамская порода свиньи – 90 кг (в редких случаях 100+ кг)	Голова свиньи – 13-15 кг Сердце – до 400 грамм Почки до 200 грамм

Теперь вам стало известно, сколько весит свинья в среднем на протяжении всей своей жизни. Очень важно отправлять хрюшек на убой вовремя, зрелая свинья дает очень грубое мясо и сало. Стало понятно, что такое свинья черная и сколько в ней мяса, что такие «вьетнамцы» подходят лишь в том случае, если вы не собираетесь особенно усердно возится возле свиней, так как порода сама по себе очень крепкая. Но и это еще не все. Помимо всего прочего есть еще и беконные породы свиней.

Вкусный бекон

На бекон подойдет обыкновенная свинья мясной породы, все дело в правильном питании. Изначально животное кормят многокалорийной пищей, а именно злаковыми в течении 2 недель. После этого на хрюшке появляется маленькая прослойка сала. Следующие 3 недели животное подкармливают травой, молоком, хлебом и отходами от подсолнуха.

За это время домашняя хрюшка наращивает прослойку мышц над жировой и так далее. Именно таким образом можно получить вкусный бекон.

Что касается веса на забой, его можно взять из таблицы о мясных порода, разницы никакой нет. Лучше всего для таких целей подойдет откормленная матка Ландраса, которые из-за своего строение тела может дать достаточно много бекона. Отличным вариантом для забоя на бекон, станет животное в возрасте 7-8 месяцев.

1. Не важно сколько весит свинья, для забоя подойдет любое животное возрастом до 1 года. Хотя во многих ресторанах мира есть специальные рецепты для приготовления вкуснейших блюд именно со «старого» мяса.
2. На откормке с пренебрежением нормы питания часто свиньи падают на ноги и умирают без весомых причин. Причиной тому сильное ожирение, которое снижает функцию сердца.
3. Самая большая свинья в мире по кличке Большая Норма просто поразила нобелевских представителей весов 1.2 Т. Как обычная свинья набрала такой вес, хозяин БН держит в тайне. Большая Норма пришел на смену Старому Слоту, которые по причине ряда генетических нарушений имел вес более 6 тонн!
4. Сколько килограмм весит свинья живая можно узнать, не только воспользовавшись весами, но и нехитрой таблицей, которая позволит в считаные минуты узнать вес хрюшки.
5. В живом весе свиньи мяса обычно столько же, сколько сала, потрохов, кожи и костей вместе взятых.

Вот это все то, о чем должен знать каждый, кто хочет выращивать здоровых и «полезных» животных, таких как свиней. Правильное питание очень важно для таких животных, дабы получать от них то, что вам необходимо. Помните о том, что весит мясом свинья всегда значительно меньше по отношению до живого веса.

Нормируйте питания, дабы весовые показатели животных соответствовали нормам (приведенным в таблице). Не стоит спешить с забоем, но и отлаживать его не советуется, все должно быть выполнено вовремя и в соответствии с весовыми показателями.

При выращивании свиней основным параметром здоровья домашнего животного считается масса тела, соответствующая стандартным показателям. Но «на глазок» ее не определить. Поможет вычислить вес поросят по месяцам таблица, разработанная учеными. Для начинающих фермеров она станет настоящим подспорьем.

Как узнать правильный вес

Если в хозяйстве будет рождаться пара-тройка поросят, их можно периодически взвешивать на напольных вагах. С обширным поголовьем такой способ окажется под силу не каждому фермеру (да и времени требует много). Поэтому прибегают к более легкому методу, взяв за основу габариты животного.

Как узнать правильный вес

Чтобы решить проблему, как определить вес по размерам поросенка, даже не придется прибегать к посторонней помощи. Достаточно взять в руки рулетку и сделать необходимые обмеры. Чтобы животное в это время стояло спокойно, его завлекают в процесс едой. Поэтому в день замера до процедуры не рекомендуется поросят кормить.

Чтобы определить, сколько весит поросенок, нужно взять всего 2 параметра:

• длину тела – ее замеряют от затылка и до основания хвоста по линии хребта;
• объем грудной клетки – она меряется на уровне расположения сердца.

Обратите внимание! У карликовых пород еще замеряют ноги. Для вислоухих свиней этот показатель не обязателен.

Найдя подходящую таблицу в интернете или специальной литературе по выращиванию свиней, можно сравнить свои показатели с имеющимися там и выяснить средний вес поросенка.

Такой простой метод подходит для малышей, которых следует измерять каждый месяц (практически целый год). У маленького поросенка вес набирается медленно и больше связан с ростом скелета.

Затем свиньи начинают обрастать салом, здесь для расчета прибегают к формулам, основанным на тех же 2-х параметрах – длине и объеме. Кроме них, в уравнения вводят специальные коэффициенты, являющиеся величинами постоянными.

Формулы определения живого веса

*В формуле объем груди и длина туловища берутся в сантиметрах. Приведенные числа – это коэффициенты, необходимые для расчета.

Обратите внимание! Сравнивая последние показатели массы с предыдущими, можно узнать, какой прирост дает свинья. Чтобы он был максимально точным, замеры следует проводить скрупулезно.

Также берут по внимание и другие особенности:

• условия содержания свиней;
• рацион питания;
• состояние здоровья;
• пол свиньи.

Играет роль само рождение: прошло ли оно нормально, без патологий. Для молочных поросят важно вскармливание их свиноматкой. Детеныши-искусственники вес набирают медленнее.

Нужно учитывать возраст малыша. До его половой зрелости в рационе присутствуют корма, ускоряющие рост свиньи. После полугода подсвинков переводят на взрослое меню.

Дополнительная информация. Важна и порода. Так, вьетнамский поросенок будет весить меньше, чем любая свинка другого вида.

Таблица веса поросят

Определить, сколько весит новорожденный поросенок, фермеру будет несложно с помощью ваг: детеныша укладывают в специальную сумку и измеряют его массу. Здоровый малыш, которого только успела родить свиноматка, в среднем весит 0,8-1 кг, вьетнамские поросята едва достигают 0,5 кг. Встречаются также породы, у которых может родиться детеныш массой более 1,5 кг.

Эти показатели считаются стартовыми. В дальнейшем, когда поросята начнут набирать массу, управляться с весами будет сложно. Поэтому фермер берет в руки рулетку для замеров (как описано выше) и таблицу со средними показателями (см. рис. ниже).

Таблица определения веса поросенка

Найдя в левой колонке соответствующую длину туловища, в верхней строке – объем груди животного, в таблице ищут точку пересечения этих 2-х параметров. Она является нужным результатом, указывающим на усредненный вес поросенка.

Но одной этой таблицы для контроля за нормальным развитием новорожденных мало. Еще необходимо знать нормативные параметры, исходя из возраста.

Средний вес по месяцам

Средний вес по месяцам

Таблица веса показывает, сколько весит поросенок на момент измерения его длины и объема грудной клетки. Масса маленьких свинок таким способом проверяется ежемесячно, но не дает возможности понять, насколько правильно развивается детеныш хрюшки.

Поэтому табличный показатель нужно сравнить с усредненными нормами для каждого возраста. Зная, сколько поросенок должен весить в 2 месяца, заводчик, заглянув в свою таблицу, сможет определить степень нагула малыша (или, наоборот, недобора в весе).

Вес поросят по возраст

Месяц от рождения	Средняя масса, кг	Примечание
		Фермера особо не волнует, сколько весит месячный поросенок, питающийся молоком матери – здесь всегда идет прибавка массы. Хотя некоторые продолжают каждую неделю взвешивать сосунков
		В питание маленьких хрюшек вводят сбалансированный, оптимизированный прикорм
		На третьем месяце наблюдается резкий привес массы – практически вдвое, по сравнению с предыдущим периодом
		С этого момента уже стараются сравнивать вес, полученный из таблицы, с указанным здесь параметром. Если результат измерений вкладывается в данный промежуток, беспокоиться не стоит. Такой разбег массы может зависеть от породы, а также активности поросенка
		Поросят переводят на усиленный откорм, введя в свиной рацион высокоэнергетические корма
		Показатель, по сравнению с прошлым периодом, возрос незначительно. Но это – не свидетельство того, что поросенок перестал развиваться. С полугода детеныш переходит в «лигу» подсвинков, вступив в возраст половой зрелости. Поэтому рацион полностью меняется, это на время притормаживает темп роста, который в дальнейшем быстро восстановится
		С данного периода хрюшка считается взрослой и способной рожать. На этом этапе идет разделение на свиней для расплода и тех, что будут дальше откармливаться на убой

Владея указанной информацией, зная, сколько весит поросенок молочный и шестимесячный подсвинок в среднем, фермер может рассчитывать на предполагаемый привес своего поголовья. Табличные данные на основе измерений позволят контролировать весь процесс откорма, чтобы вовремя выявить слабых животных.

Обратите внимание! Несоответствия всех параметров (табличных и нормативных) – сигнал к тому, что необходимо пересмотреть рацион питания и обязательно показать недоразвитого поросенка ветеринару.

Среди свиней сегодня в мире известны некоторые случаи рекордного достижения массы. Так, например, масса кабана по кличке Большой Бил была свыше одной тонны, а его длина туловища составляла 2,74 метра. Китайский хряк Чун-чунь немного недотягивал в весе до Большого Била и его масса составляла примерно 900 килограмм. Как утверждают различные источники, ел этот кабан за десятерых. Третье место в этом списке занимает американский кабан Большая Норма, который достигал 1200 килограмм.

Конечно, домашние свиньи не набирают таких умопомрачительных показателей, однако также являются достаточно тяжелыми животными. В основном их масса зависит от кормления и породы . Сколько может в среднем составлять вес кабана и свиньи, узнаем более подробно.

Взрослый кабан

На сегодняшний день среди всех известных отечественных наиболее тяжелыми считаются большие белые. Кабан этой породы примерно на 100 килограмм тяжелее самки и в среднем весит 320-350 кг. Однако это считается большим показателем. Более усредненный показатель можно увидеть у кабанов миргородской породы. Они достигают массу в 240-260 килограмм.

Взрослая свинья

Как мы уже говорили, вес взрослой свиньи во многом зависит от породы. Средним считается показатель 200-240 килограмм. Но, например, взрослые свиноматки большой белой породы могут достигать 320-360 кг. А редко превышают показатель 140 килограмм.

Поросенок

Масса поросят большей мерой зависит от грамотного подхода к кормлению. Примерно в возрасте 3-4 месяцев малышей начинают откармливать, и их масса начинает стремительно расти. Так, например, вес живого подсвинка может достигать 50-60 кг, а через два месяца – уже свыше 90 кг. При кормлении вволю такой показатель достигается за 2,5-3 месяца. Но рассмотрим, сколько должны весить поросята в каждом возрасте более детально.

Новорожденного

Масса новорожденных малышей в первую очередь зависит от правильного кормления свиноматки во время беременности. Если все нормы и правила были соблюдены, тогда поросята рождаются весом 0,8-1 килограмм. У некоторых пород – более 1,4 кг. Вьетнамские малыши не превышает 500-600 грамм.

Важно! Масса при рождении очень сильно влияет на развитие животного и его последующую продуктивность. Последующее увеличение веса будет основываться на правильном откорме.

Месячного

Первый месяц жизни поросенок питается в основном молоком матери, поэтому вес набирает стремительно. В среднем к 30 дням от роду малыш должен весить около 8,5-9 килограмм.

2-3 месяца

В несколько месяцев от роду малыши начинают получать специальные дополнительные подкормки, их вес увеличивается примерно вполовину. В 2-3 месяца поросенок должен иметь массу в среднем 25 кг.

3-4 месяца

Как правило, с этого возраста поросят начинают интенсивно откармливать. Показатель их веса в начале откорма в среднем должен быть около 50-60 килограмм.

4-6 месяцев

В период откорма животные хорошо набирают массу и значительно прибавляют в росте. В 3-4 месяца их вес составляет 75-80 килограмм.

6-7 месяцев

Обычно в 6-7 месяцев прекращается производственный . Их масса уже 90-110 кг, они достигают половой зрелости и переводятся в отдел подсвинков.

9-10 месяцев

В 9-10 месяцев подсвинки переходят в разряд взрослых особей, начинается случка и разведение животных. Их средний вес составляет 130-150 кг.

Таблица веса поросят по месяцам

Более подробно определить среднюю массу по месяцам и неделям жизни поросят поможет специальная таблица.

Таблица сопоставления веса поросят

Как измерить живой вес в домашних условиях?

Дома несложно узнать массу кабана, не имея под рукой весов. Специально для этого было разработано несколько способов. Все они требуют наличие измерительной ленты, таблицы или специальной формулы. Рассмотрим каждый способ определения отдельно.

По обмерам

Многие животноводы и мясники массу свиньи могут определить «на глаз». Но такой метод не каждому доступен и тем более далеко не точный. Точный вес хрюшки определить можно, зная некоторые ее параметры тела. А точнее, длину и обхват за лопатками. Полученные данные сопоставляются с данными в специальной таблице.

Для определения длины тела мерную ленту прикладываем одним краем к середине затылка животного и ведем вдоль позвоночника до корня хвоста. При этом важно следить, чтобы голова свиньи была поставлена прямо, а не опущена или поднята. Обхват груди измеряется по углам лопаток за передними ногами. Затем полученные данные находим в таблице и на пересечении колонок находим нужную цифру.

Таблица измерения веса

По формуле

Если под рукой нет таблицы, то массу живого кабана можно определить, используя специальную формулу. В таком случае нам также понадобится обхват груди и длина тела животного.

Живая масса = 1,54 X + 0,99 К – 150, где:

• X — обхват груди за лопатками, см;
• К — длина туловища, см.

По категории упитанности

Также узнать сколько весит животное можно по формуле с учетом упитанности. Считается, что этот метод более точный. В этом случае нужно измерить длину тела, а также обхват груди кабана, затем оба обмера перемножить между собой и разделить на коэффициент упитанности. Для худых свиней применяется показатель 162, с нормальной упитанностью – 156 и при чрезмерной жирности – 142. Смотрите формулу.

Формула определения живой массы свиней по промерам

Какой выход продукции при забое?

Выход мясной продукции зависит от пола, возраста, породы и степени упитанности свиньи. Также не стоит забывать об умелости самого забойщика и раздельщика туши. В свиноводстве существует следующая примерная схема выхода продукции:

• от кабана или свиньи живым весом 100 килограмм можно получить 72-75% продукции:
• от свиньи 120-140 кг – 77-80%;
• свыше 180 кг – 80-85%.

Вот почему владельцы стараются, как можно больше подержать и откормить своих животных.

Тушка и полутушка

Живой вес свиньи – это масса перед забоем. Однако после него и тем более после обработки (отделение головы, копыт) он уменьшается. По правилам этот показатель называется убойным. В среднем от свиньи в 110 килограмм сразу отнимается около 10-11 килограмм костей, около 2,5-3 килограмм отходов, 23 кг сала и остается – примерно 73 кг чистого мяса.

Полутушка, как правило, весит уже 25-35 кг. Эти показатели мы привели для породы «Русская белая», так как она очень распространена в нашей стране. Следует учесть, что у других свиней может быть другое соотношение мяса и сала.

Остальные внутренности

Что касается массы отдельных , то в среднем у 100-килограммовой тушки будут следующие показатели:

• голова — 8-9 кг;
• сердце — 320 г;
• легкие – 800 г;
• печень – 1,6 кг;
• почки – 260 г.

Видео «Увесистый кабанчик в городской квартире»

В этом видео предлагаем посмотреть, как живется большой хрюшке в обычной городской квартире. Забавный ролик продемонстрирует, что даже самые такие крупные животные могут быть аккуратными и чистоплотными.

Для любого свиновода актуален вопрос здоровья и, конечно же, максимального веса поросят и взрослых свиней. Для этого необходимо, во-первых, корректно рассчитать норму кормления, а во-вторых, обеспечить свинкам достойные условия содержания. В этом случае вес свиньи средний будет максимальным, а это цель любого хозяина. Успех домашнего подсобного хозяйства основан именно на общем выходе среднего убойного веса свиней.

• породы;
• возраста;
• условий содержания;
• половой принадлежности.

Самая большая свинья в мире, вес которой составлял более 900 килограмм, проживала в Китае.

Свинка по кличке Хунь-чунь весила около тонны при длине туловища всего в полтора метра! Животное вполне справлялось с объемом пищи, который требовался 10 свиньям.

Другой рекордсмен по весу — американский хряк по кличке Большая Норма. Вес его составлял более 1200 килограмм, длина туловища — 2 метра 74 сантиметра. Современные домашние свиньи, конечно же, не набирают такого веса, но при должном кормлении и с учетом особенностей породы, средний вес может составлять более 300 килограмм. А вес свиньи максимальный и того больше!

Средний вес кабана

Наибольшее число тяжеловесов среди свиней относятся к породе Большая белая. Так, к примеру, кабан этой популярной породы в возрасте полутора лет весит 300-320 килограмм. В возрасте 2 лет — 350 и более. Самка породы Большая белая имеет вес меньший, чем вес хрячка, примерно на центнер.

Средняя масса свиньи

Рассматривая породу Большая белая, как наиболее востребованную в подсобных домашних хозяйствах, на основе опыта содержания этих животных можно сказать, что средний вес свиньи составляет не менее 200 килограмм в возрасте полутора лет. Другая популярная порода в подсобных хозяйствах, вьетнамская, характеризуется представителями с небольшим средним весом. Редко вес вислобрюхой свиньи по месяцам соответствует весу по месяцам представителям обычных пород (ландрас, большая белая, пьетрен и других). Средний вес «вислобрюшек» — не более 120 килограмм.

Средний вес поросенка

Средний вес поросенка во многом зависит от грамотно организованного кормления. Откормочный возраст стартует с трех месяцев. В это время вес молодняка начинает стремительно увеличиваться. К примеру, средний вес поросенка в 4 месяца может достигать 60 килограмм, а уже в полгода — более 90. Выбирая режим кормления вволю, этот показатель вполне можно достичь за 2 месяца кормления. То есть, начиная кормить поросенка методом свободного кормления с 4 месяцев, уже в 6 месяцев средний вес может быть на уровне 95-100 килограмм. Далее рассмотрим средний вес свиней по месяцам.

Средний вес новорожденного поросенка

При определении среднего веса новорожденного поросенка важно понимать, что здесь главную роль играет наследственность, генетическая предрасположенность малыша к скорости набора веса. Только сильные, здоровые свиньи могут дать потомство, которое будет отличаться:

1. Хорошим аппетитом.
2. Крепким здоровьем.
3. Последующей высокой продуктивностью.

Средний вес новорожденного поросенка практически на 60% зависит от полноценного кормления свиноматки во время беременности (на 40% — от генетики).

Если кормление было сбалансированным, правильным, то:

• обычные поросята рождаются с весом не менее 1 килограмма;
• вьетнамские поросята — не менее 600 грамм.

Именно масса при рождении будет оказывать максимальное влияние на формирование животного и его продуктивность. Правильно организованное кормление — это следующий по важности фактор набора веса. О том, чем кормить поросенка в домашних условиях, читайте .

Средний вес месячного поросенка

Кормление поросенка в первый месяц жизни основано исключительно на молоке матери, поэтому набор веса происходит стремительно. Средний вес на 30-й день от рождения составляет не менее 8 килограмм. В любом случае, достаточно точно подскажет вес свиньи таблица по месяцам.

Средний вес в 2-3 месяца

В 2 месяца поросята начинают получать сбалансированные дополнительные корма, витаминные премиксы. Вес поросят в 2 месяца должен быть на уровне 12-15 килограмм, в 3 месяца вес должен составлять не менее 22-25 килограмм.

Средний вес в 4-6 месяцев

С трехмесячного возраста поросят начинают интенсивно откармливать. К четырем месяцам средний вес поросенка должен быть не менее 50-55 килограмм, вес вьетнамской свиньи в 4 месяца – на 40% меньше. В период откорма основной упор делается на корма с высокой энергетической ценностью. В этот период максимальный вес достигается при рационе, который включает:

1. Зерно (ячмень, пшеница, кукуруза).
2. Мясокостную муку.
3. Рыбную муку.
4. Соевый шрот.
5. Витаминные премиксы.
6. Минеральные добавки.
7. Столовые отходы.
8. Зеленую массу.
9. Овощи и фрукты.

При правильном, сбалансированном питании вес свиньи в 6 месяцев будет в пределах, как минимум, 90 килограмм.

Средний вес в 6 месяцев и более

В 6 месяцев поросенок достигают половой зрелости и относятся к подсвинкам. Скорость набора веса не останавливается, но рацион, который обеспечивает максимальные привесы, немного меняется. Изменения в большей части касаются типа премиксов и минеральных добавок. В 9 месяцев средний вес подсвинка составляет около 130 килограмм. О том, как быстро вырастить поросенка, читайте

Измеряем средний вес

Существуют три основных способа измерения среднего веса свиньи:

• вес свиньи по таблице;
• с помощью коэффициент упитанности;
• путем взвешивания. Для этого можно сделать весы для свиней своими руками.

Первый способ основан на точном измерении параметров тела свиньи. Для этого следует измерить длину туловища и обхват груди за лопатками. Полученные данные нужно проанализировать с помощью специальной таблицы соответствия размеров и массы тела.

Способ, который учитывает влияние коэффициента упитанности, основана в формуле, по которой измеряется живая масса. Фактически, это вес свиньи по замерам. Для этого нужно знать длину тела и обхват груди животного, то есть исходные данные те же, что и в первом случае, только таблица не нужна. Так, к примеру, для свиней нормальной упитанности применяется коэффициент 156. Для худых – 162, для свиней, у которых наблюдается ожирение — 142. Оценку производят визуально.

Средний вес при забое

Выход продукции при забое, то есть средний вес туши свиньи, зависит от возраста свиньи, породы, степени упитанности и пола. К примеру, средний вес мясной продукции от свиньи в 120 килограмм будет составлять около 90 килограмм. Как видите, средний вес живой свиньи и средний убойный вес отличаются примерно на 20%. Далее рассмотрим средний вес отдельных частей свиньи:

1. Вес головы составляет не менее 8 килограмм.
2. Сердце — около 320 грамм.
3. Легкие — не менее 0,7 кг.
4. Печень — полтора килограмма.
5. Почки 300 грамм.
6. Кости 11 килограмм.

Эти значения являются средними показателями массы отдельных частей тела свиньи живым весом 120-130 килограмм. Вес вьетнамских свиней по месяцам и при убое отличается примерно на 50-60%. Согласно научным исследованиям отечественных и зарубежных свиноводов, отмечается, что с увеличением средней массы свиньи значительно минимизируются потери при убое. К примеру, полезный выход составляет не менее 80% при убое свиней в 130 килограмм и не более 70% при убое свиней в 90 килограмм. Это объясняется небольшим увеличением веса крови, кишечника и продуктов отходов с ростом животного. То есть, уменьшается выход субпродуктов и костей с увеличением веса свинки.

Как увеличить средний вес свиньи

Для увеличения среднего веса свиньи необходим комплексный подход. Вес свиньи во многом зависит от:

• условий содержания;
• генетической предрасположенности к набору веса;
• правильно организованного рациона кормления;
• длительности светового дня;
• возможности прогулок.

Как обеспечить максимальный средний прирост? Максимизация веса свиней достигается за счет сбалансированного кормления — в первую очередь. Поросята при кормлении молоком матери до месячного возраста отличаются сильным иммунитетом и прекрасными показателями привеса.

Следует понимать, что лучшим вариантом для достижения оптимального веса является именно кормление вволю, то есть необходимо обеспечивать столько пищи поросятам, а затем и взрослым животным, сколько может съесть свинка за один раз. При этом важно помнить не только о количестве, но и о качестве кормов.

Обязательно необходимо обеспечить свежую чистую воду и свободный доступ к воде. Температура воды должна быть не менее 15 градусов. Если в воду попал мусор, ее нужно вовремя менять. До трех месяцев желательно добавлять медный купорос из расчета 1 грамм на литр воды для предотвращения анемии.

Во многих подсобный фермерских хозяйствах для достижения максимального веса широко используются различные стимуляторы роста, то есть специальные стимулирующие добавки. При использовании таких добавок наблюдается более усиленный рост молодняка и взрослых особей по сравнению с другими животными, которые не получали такие вещества в рационе. Механизм воздействия премиксов достаточно сложен. В основе лежат реакции нервно-рефлекторного характера, которые изменяют обмен веществ животного и энергетическую ценность кормов.

Такие добавки обеспечивают максимальное переваривание еды, максимальное всасывание полезных веществ и эффективное улучшение процессов пищеварения. Стимуляторы являются своеобразными катализаторами белкового обмена. Прежде всего, к стимуляторам относятся антибиотики, витамины, органические вещества, минеральные добавки. Сравнив массу животного, который получал добавки с тем, который их не получал, вес свиньи таблица схемы и таблицы – все говорит о целесообразности использования стимуляторов в разумных пределах.

В любом случае, со стимуляторами или без, кормление свиней должно быть:

1. Достаточным.
2. Регулярным.
3. Комплексным.
4. Питательным.
5. Свежим.
6. Сбалансированным.

Для получения максимальных привесов свиней следует кормить несколько раз в день (3-4 раза). Если животные находятся на режиме кормление вволю, питательность корма должна быть на уровне полторы кормовых единиц на килограмм корма, причем обязательно должно быть достаточное количество растительного белка (горох, чечевица, фасоль) и животного протеина (мясокостная или рыбная мука).

Допускается использование недорогих кормов для свиней, но в этом случае желательно применять метод нормированного кормление или кормления вволю (только не ограниченного!). Средние привесы свиней массой до 120 килограмм могут составлять от 800 грамм до полутора килограмм в день, даже при кормлении дешевыми кормами (отруби, грубые корма, мучка). Таким образом, низкое содержание энергии в корме является своеобразным ограничением. Если метод кормления нормированный или вволю, стоит отметить, что на килограмм сухого корма необходимо два с половиной литра воды в рационе свиней — вода является одним из питательных элементов для животных.

Таким образом, средний вес животного – показатель, который зависит от многих факторов. Забота, сбалансированное питание, соблюдение санитарных норм, крепкое здоровье – все это вполне может привести к тому, что через несколько месяцев самая толстая свинья будет именно в Вашем хозяйстве!

Вьетнамская вислобрюхая свинья становится все более популярной среди отечественных фермеров. Мясо этой породы сочное, нежное. Однако есть и определенные трудности: выращивать данную породу так же, как и обычных свиней, нельзя.

Своим названием порода обязана свисающему животу, который очень выделяется по сравнению с короткими ножками. Добродушные, спокойные свинушки черного цвета с приплюснутой мордочкой и маленькими ушками аккуратны и чистоплотны. К тому же «компактны». Их маленький размер позволяет в сравнительно небольшом свинарнике разместить приличное число особей.

Вьетнамский вид свинок практически не болеет и отлично переносит все тяготы климатических условий, включая перепады температуры. Уже в 4-5 месяцев вислобрюхая свинья готова к продолжению рода. Свинка рождает 10-20 поросят. У малышей нет жировой прослойки, поэтому недельные поросята должны находиться в очень теплом помещении.

У маленького здорового поросенка упругое тельце и крепкие ножки. Кормить вислобрюхий вид нужно так, чтобы они быстро набирали вес. Недельные поросята сосут мать. В возрасте 10 дней начинают потихоньку кушать вместе с ней. Малыши имеют минимальный запас необходимых организму веществ. Так как они питаются только молоком, то в организме низкое содержание железа. Это прямой путь к анемии, которая ведет к замедлению развития, возможен летальный исход. Многие фермеры делают прививки, которые обогащают организм медью и железом.

Вислобрюхий поросенок очень выгоден в питании, так как питается травой. Их практически можно пасти. Конечно, для убоя недостаточно одной травы. В первые дни добавляют в рацион коровье или козье молоко, яйца. Молоко слегка подогревают и каждый день добавляют каплю витамина A, а через день D. Эти витамины позволяют хорошо набирать вес и иметь крепкие косточки. Важный момент - не перекормить, иначе расстройство кишечника гарантировано.

Месячные

В месячном возрасте малыш может весить около 5 кг. В этот период малыши только начинают отлучаться от материнского молока. Некоторые свиноводы считают, что чем дольше кормить малышей материнским молоком, тем лучше. Но это ошибочное мнение. Нужно включать в рацион добавки мела и глины, витаминную кашку. Чтобы вьетнамская порода поросят набирала вес, в рацион добавляют комбикорм. Постоянно в вольере должна находиться вода. В возрасте один месяц их кормят обычным сеном, кукурузной кашей. К двум месяцам поросята весят 10 кг.

Знать точный вес поросенка просто необходимо: если он недостаточен или избыточен, значит, в организме какие-то неполадки. Если, к примеру, в двухмесячном возрасте хряк весит больше или меньше, чем значение, указанное в специальной таблице набора веса, то свиноводу следует понаблюдать за животным. Возможно, он малоактивен, плохо кушает, недостаточно спит, возможно, следует внести изменения в распорядок дня. Первый месяц жизни очень важен, развитие и вес малышей должны соответствовать возрасту.

Трехмесячные

Три месяца - знаковый период для вислобрюхих поросят. В это время у них начинается половое созревание и происходит особенный рост. Сколько же должен весить вислобрюхий поросенок в трехмесячном возрасте? По мнению свиноводов, до 23 кг. В этом возрасте поросенок питается, как взрослый. В его рацион входят комбикорм, жмых, овощные смеси, бобовые, костная мука.

Особенно следует обратить внимание на питание хряков. Их пища на 5% должна состоять из костной муки, иначе не миновать проблем в развитии. Максимальный вес в этом возрасте составляет 15 кг. Некоторые фермеры в этом возрасте проводят откорм.

Но если кабанчика растить естественным путем, создав все необходимые условия, то вислобрюхий вырастет здоровеньким и крепким. Средний привес в сутки должен составлять 500 г. Убойный вес мини-пиги набирают в 4 месяца. Среднее его значение составляет 35 кг. С точки рентабельности бизнеса до большего веса их содержать невыгодно.

Вес в 6 месяцев составляет 50 кг. Едят свинки траву и комбикорм. При таком весе сала у них с два пальца. Оно хоть и нежное на вкус, но выращивать на сало таких хрюшек невыгодно. А вот свиной бекон великолепного качества. Ради него и разводят карликовых свинок. В этом деликатесном мясе гораздо меньше холестерина, чем в обычной свинине. Вьетнамская свинья в 6 месяцев идеальна для забоя.

От 7 месяцев до года

Вьетнамские поросята в 7 месяцев весят 60-70 кг. Вислобрюхих нужно правильно кормить. До 40 кг «вьетнамцы» набирают в мясо, а после - в сало. К примеру, кукуруза для карликовых свиней спорный продукт. Если ее в каше более 10%, то поросята набирают лишний жир. Если вы произведете забой в этом возрасте, то получите 50-70 кг мяса.

Сколько весит зрелая вьетнамская свинья, можно узнать с помощью специальной таблицы. Эта цифра колеблется от 80 до 150 кг.

Это зависит от условий, в которых содержится карликовая свинья, и ее «чистокровности». Такой вес набирается к 10-11 месяцам. Забой в этом возрасте обеспечит в среднем 100 кг чистого мяса.

После года

Взрослый хряк в возрасте 2 лет в среднем весит 135 кг. У отдельных фермеров кабанчики, которые обгоняют самочек, к году достигают веса в 150-160 кг. В этом возрасте «вьетнамцев» используют для разведения. Вообще, представители этой породы довольно милые, нешумливые, очень чистоплотные и совсем не воняют. Разведение таких свинок дело прибыльное: растут быстро, хорошо прибавляют в весе.

Видео «Выгодно ли разводить вьетнамских свиней»

В этом видео эксперт расскажет, выгодно ли содержать и разводить свиней вьетнамской породы.